Riesling
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Durch die sonnenverwöhnte Südhanglage Hochmess kommen die reifen Aromen des Rieslings von Pfirsich und Ananas zur Geltung. Eine konsequente Ertragsregulierung und eine lange Reife am Stock führt zu viel Schmelz und Dichte am Gaumen.
Analysedaten
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
| Restzucker | 7-7,9 g/L |
| Säuregehalt | 7,1 - 7,5 g/L |
Zutaten und Nährwerte